Concours Général Agricole 2026
les maisons du Foie gras du Périgord une nouvelle fois distinguées
Chaque année, le Concours Général Agricole met à l’honneur le savoir-faire des producteurs, éleveurs et artisans français. Organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture, ce rendez-vous incontournable récompense l’excellence des produits du terroir à travers des dégustations rigoureuses réalisées à l’aveugle par un jury d’experts et de consommateurs.
En 2026, plusieurs maisons adhérentes de l’Association Foie gras du Périgord se sont illustrées avec de nouvelles distinctions, saluant la qualité de leur travail, la régularité de leurs recettes et leur attachement aux traditions du Périgord.
Un palmarès 2026 qui met à l’honneur le savoir-faire périgourdin
Maison Lembert
La maison Lembert décroche cette année plusieurs récompenses :
- Médaille d’Or : Foie gras de canard entier
- Médaille d’Argent : Foie gras de canard entier au vin de Monbazillac
- Médaille d’Argent : Foie gras d’oie entier
- Médaille d’Argent : Foie gras d’oie entier au vin de Monbazillac
Godard
La maison Godard confirme son excellence avec une belle série de distinctions :
- Médaille d’Or : Foie gras d’oie entier du Périgord truffé
- Médaille d’Argent : Foie gras de canard entier du Sud-Ouest aux 2 poivres
- Médaille d’Argent : Foie gras de canard entier du Périgord
- Médaille d’Argent : Lobe de foie gras de canard entier du Sud-Ouest mi-cuit
- Médaille de Bronze : Foie gras de canard entier du Périgord truffé
Grolière
La maison Grolière est également récompensée :
- Médaille d’Argent : Magret de canard séché
- Médaille d’Argent : Rillettes au foie de canard
Lagrèze
- Médaille de Bronze : Foie gras d’oie entier mi-cuit du Périgord
Maison Pélégris
- Médaille d’Argent : Rillettes de canard au foie gras
Une reconnaissance du travail mené toute l’année
Derrière chaque médaille, il y a des gestes précis, des recettes maîtrisées, une sélection exigeante des matières premières et une passion transmise de génération en génération. Ces récompenses viennent saluer l’engagement quotidien des producteurs et transformateurs du Périgord, qui font rayonner un patrimoine gastronomique reconnu bien au-delà de notre territoire.
Le Foie gras du Périgord, un terroir d’excellence
Ces résultats 2026 illustrent une nouvelle fois la vitalité et l’exigence des maisons du Foie gras du Périgord. L’association adresse ses plus sincères félicitations à l’ensemble des lauréats pour ces distinctions qui honorent tout un territoire et perpétuent la réputation d’excellence du Foie gras du Périgord.
