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Préparation
Cuisson
Pers
Magret de canard du Périgord
pommes de terre nouvelles - aillet et asperges
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Foie gras poêlé du Périgord
aux légumes de printemps
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Pot au feu de foie gras
DU PÉRIGORD À LA TRUFFE
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Pomme de terre croustillantes
Magret et Foie gras du Périgord poêlé
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Lobe de Foie Gras du Périgord rôti,
pomme au four, réduction de jus de pomme
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Canard du Périgord farci,
flan de carottes et émulsion de patate douce
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Tarte tatin
au foie gras du Périgord mi cuit
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Samosas de confit de canard
du Périgord / ketchup de citrouille
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Magret de canard du Périgord, tian de courgettes et tomates,
fond d'artichauts citron confit et olives vertes
✨ Le doux parfum des légumes rôtis, la texture moelleuse des artichauts, et la saveur inimitable du Magret de canard du Périgord se combinent pour créer un moment inoubliable à partager lors d’une belle soirée d’été… 🌿🌞
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
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