Maison
LEMBERT
Notre conserverie artisanale ancrée en Périgord depuis les années 1940 est une affaire familiale qui porte le nom et les valeurs d'une famille engagée dans la qualité et la tradition gastronomique de son terroir. Au gré des alliances et des générations, le nom dont a hérité Grand Tante Alice Lembert et qui marque l'origine de l'affaire familiale, s'est effacé dans l'état civil des gérants actuels. Maison Lembert n'en conserve pas moins l'identité et l'histoire qui restent attachées à son nom depuis 4 générations.
Foies gras
Teyssier
Situés au pied de la célèbre grotte de Lascaux à Montignac au coeur du Périgord Noir, c'est ici que depuis 1946 nous fabriquons dans le plus grand respect de nos traditions Périgordines, les Foies gras d'Oie et de Canard, les fameux Pâtés de foie gras, les grillons, les Confits, les cous farcis, les Cassoulets au magret, les Cèpes et les Truffes...
Nous vous invitons à découvrir nos produits régulièrement récompensés et dont les recettes sont transmises de père en fils depuis 4 générations !
Sarl
Arvouet
Entreprise artisanale avec ses éleveurs, gaveurs en traditionnel, nous proposons des produits frais ainsi que transformés canard et oie, origine Périgord garantie.
Le magasin et l'atelier sont ouverts du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h.
Sarl
VPP
ARTISANS CONSERVEURS depuis 1950, forts de trois générations d’expérience, fidèles aux traditions, amoureux des bons produits, passionnés et gourmands comme nos grands-mères, mais formés aux techniques modernes, nous vous proposons les conserves de notre fabrication. Dans notre conserverie, nous fabriquons, des foies gras d’oie, des foies gras de canard et de nombreux plats cuisinés aux saveurs multiples et délicates.
Godard - Chambon
& Marrel
- La Maison Godard est une conserverie familiale créée en 1978 par Alain et Michèle Godard, rejoints par leurs enfants Pascal et Annabel, puis par leur petit-fils Thibaut. Ancrée à Gourdon, cité médiévale du Quercy-Périgord, elle est unie au service d’une même passion depuis 3 générations : élaborer avec les meilleurs produits de son terroir, foies gras, spécialités à base de foie gras, confits, pâtés et plats cuisinés, toujours dans le respect de la qualité et de l’authenticité.
Foie gras
Espinet
Créée en 1936, la maison Espinet est une entreprise familiale spécialisée dans la production de produits gastronomiques du Périgord. Nous fabriquons quatre gammes de produits : crus frais, crus surgeler, mi-cuit et conserve. Notre savoir faire, notre qualité de service et nos sites de production permettent d'offrir à nos clients des produits élaborés dans le respect des traditions et répondant aux exigences d'aujourd'hui en matière de qualité et sécurité alimentaire.
Le Vieux
Logis
Hôtel Relais & Châteaux et restaurant étoilé situés dans le Périgord noir, dans un ancien domaine agricole. Ouvert toute l'année.
Valette
Foie Gras
Implantée depuis 3 générations dans le Quercy-Périgord, la Maison Valette vous offre tout le savoir-faire des Chefs passionnés et l'authenticité des bons produits du Sud-Ouest : foies gras, truffes noires du Périgord, cèpes... La qualité des produits et le savoir faire des chefs ont été récompensé 58 fois lors du célèbre Concours Général Agricole de Paris. Votre boutique vous accueille tout au long de la journée autour d'une dégustation gratuite des spécialités de la Maison dans une ambiance gourmande et conviviale.
A la Truffe
du Périgord
A la truffe du Périgord est une entreprise familiale qui perpétue la tradition culinaire de la cuisine du sud-ouest et plus particulièrement du Périgord depuis plus de 85 ans.
Installé en Périgord Blanc, près de Périgueux, nous nous appliquons à élaborer des produits de la plus grande qualité, à base d'oie et de canard certifiés d'origine de notre région.
Nos années d’expériences nous ont permis d’obtenir de très nombreuses médailles au Concours Général Agricole de Paris.
Pagination
- Page précédente
- Page 2
- Page suivante