Petits farcis à la rillette

de canard façon Périgord

Qui dit été, dit… légumes de notre région et de saison ! Avec cette recette 100% périgourdine, partez à l’assaut des recettes culinaires de notre terroir ! Réalisée par Philippe Mesuron, cette recette toute en couleur plaira aux plus petits comme aux plus grands.

Préparation

Cuisson

Pers

Liste des ingrédients

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A propos du créateur de la recette

Chef

Philippe

Mesuron

Philippe Mesuron, il ne lâche rien. On le surnomme "La Machine". C'est avant tout un très gros bosseur et un amoureux des beaux produits du Périgord et des relations humaines. On dit de lui qu'il ne décroche jamais, même épuisé, il est toujours prêt à rendre service et à se lancer dans une discussion avec de nouvelles personnes ou un nouveau projet.

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