Préparation
Cuisson
Pers
Croustillant de fond d'artichaut,
Foie gras du perigord et cepes
Voici le Croustilland au fond d’artichaut, cèpes et Foie Gras de canard du Périgord
Sa touche magique ? Un Foie gras du Périgord qui vient sublimer la recette avec toute sa finesse.
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Carpaccio de magret
de canard du Périgord et frites à la graisse de canard
Envie d’une recette simple et pleine de saveurs pour vos repas d’été ?
Voici un carpaccio de magret du Périgord accompagné de frites maison à la graisse de canard.
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Pers
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Fajitas du Périgord
façon été
C’est l’été : le moment idéal pour des recettes légères, pleines de fraîcheur et de saveurs du Sud-Ouest. Aujourd’hui, découvrez la farita du Périgord, une recette simple et généreuse à partager !
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Pers
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Mixed Grill de Canard
du Périgord façon plancha
C’est l’été, le moment parfait pour des recettes conviviales à partager en famille ou entre amis ! Aujourd’hui, cap sur un mixed grill de canard à la plancha, simple, coloré et gourmand.
Préparation
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Tajine de confit de canard
du Périgord aux fèves et petits pois
Préparation
Cuisson
Pers
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Magret de canard du Périgord
pommes de terre nouvelles - aillet et asperges
Préparation
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Pers
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Foie gras poêlé du Périgord
aux légumes de printemps
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Brochettes d'aiguillettes
de canard du Périgord - Pesto de basilic - Ecrasée de pommes de terre
Préparation
Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
Pommes de terre sous la cendre, fromage frais,
MAGRET SÉCHÉ ET TRUFFES DU PÉRIGORD
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Cuisson
Pers
Liste des ingrédients
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