Aux Berges
de la Vézère
Nos valeurs
Nous sommes engagés dans une démarche de qualité qui nous oblige à l’exemplarité : traçabilité des provenances, produits frais, honnêteté des modes de transformations et circuits courts.
Notre cuisine
La cuisine de Lionel Lascaud est raffinée. Elle conjugue saveurs et audaces dans l’interprétation de la tradition. Découvrez notre menu-carte de saison régulièrement mis à jour en fonction de la disponibilité des produits.
