Foie gras Sourbé

Ferme du Bos

Dans la vallée de la Vézère, à proximité des Grottes de Lascaux, notre exploitation a une superficie de 75 ha. Nous produisons des châtaignes sur 3 ha et du maïs grain destinés au gavage de nos canards.

Depuis 1983, nous transformons toute notre production en conserve à la ferme. Dès 1984, nous nous sommes équipés en laboratoire aux normes nationales. En 1992, nous avons amélioré notre outil de travail et sommes passés aux normes européennes. Depuis 2002, nous avons adhéré à la démarche IGP Périgord qui garantie la traçabilité de nos produits.

Point de vente direct

  • LE LARDIN ST LAZARE

    16 Chemin du Bos 24570 LE LARDIN ST LAZARE

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