Foies Gras du Périgord

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Le Périgord à Montmartre

Du 13 au 16 mai 2016

Le Périgord à Montmartre

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C'est le 10e anniversaire du Périgord à Montmartre pour le long week-end de Pentecôte du 13 au 16 mai 2016, rue Azaïs à Paris !

L'occasion de venir notamment à la rencontre des producteurs de Foie gras du Périgord et de faire le plein de produits délicieux pour les prochaines fêtes que vous organisez !

Parmi les producteurs présents, plusieurs adhérents de l'Association Foie gras du Périgord qui bénéficient du label européen IGP (Indication géographique protégée). Ce label présent sur les étiquettes garantit que toutes les étapes de la production du foie gras, de la naissance du caneton jusqu'à sa transformation finale, se sont déroulées dans le Périgord.

Ces adhérents sont (voir aussi le dossier de presse à télécharger ci-dessous) : Annick et Pierre Plassard pour la Maison Vilatte-Plassard-Pompougnac (VPP), Philippe Coudert de l'Or du Périgord et Christelle Sauvanet de la Ferme du Moulin Haut. A découvrir !

Les trois jours, de nombreuses animations culinaires et des dégustations de produits emblématiques du Périgord sont prévues avec le Masterchef du pays Philippe Mesuron !