Concours de cuisine Initial's DL avec Philippe Mesuron, candidat de Masterchef 2010, le 14 janvier à Périgueux sur le foie gras IGP Périgord

Inscrivez vous au concours directement sur le site de la DL : http://www.dordognelibre.fr/

Le samedi 14 janvier au matin, place St Louis à Périgueux, a lieu la première manche du concours de cuisine lancé par Initial's Chef et la Dordogne Libre sur le thème du canard gras IGP Périgord. Foie gras et magret seront cuisinés. Chaque mois un produit emblématique du Périgord sera à l'honneur. Le Salon International du Livre Gourmand de Périgueux accueillera les phases finales du concours du 16 au 18 novembre 2012.

Philippe Mesuron, de Masterchef 2010 et restaurateur à Cubjac (tables d'hôtes), sera le dynamique animateur et jury de la première manche de l'épreuve. Il dispensera ses conseils aux candidats pour qu'ils donnent le meilleur d'eux-mêmes.

Inscrivez vous au concours en ligne sur le site de la DL : http://www.dordognelibre.fr/

Voir l'article de la DL avec Philippe Mesuron du 16 décembre :